02 agosto 2010

Aventurinhando



Categoria culinária
Esse Blog e de dar agua na boca rsrs desculpem o trocadilho rsrsr mas e a mais pura verdade esse Blog da muita fome Aventurinhando e o nome deste Blog , seu colaboradores são  Cris França  , Fatima e a Pat
As receitas deste Blog são maravilhosas e muito facil de entender e fazer , pois eu ja fiz algumas ,
A Cris a Fatima e a Pat fazem tudo com muito carinho e delicadeza , la voce vai encontrar deste bolinho de chuva e uma prato mais elaborado , voce ai amar o  Blog Aventurinhando
E claro que eu escolhi a receita que mais gostei , mas tenho certeza que voce vai entrar a sua !



Esse texto pertence a o Blog Aventurinhando

Escondidinho de carne seca




Escondidinho de carne seca



Ingredientes

· 1 kg de mandioca cozida
· 1 lata de creme de leite com o soro
· 2 colheres de margarina
· 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
· 1 cebola média picadinha
· 4 dentes de alho esmagados
· 2 tomates sem casca picados
· Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo


1- Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela
 com a margarina e sal
2- Depois que estiverem bem misturados, acrescente 
o creme de leite, reserve
3- Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite, acrescente
 a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco, acrescente os
 tomates só pra dar uma murchada
4- Acerte o sal se achar necessário
5- Em um refratário untado com azeite coloque uma
 camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê
6- Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve
 ao forno pra gratinar

Aprendi está receita lá em Porto de Galinhas. 

Bjs. 

Um comentário:

  1. AH LINDONA!!!! rs

    Lídia a gente não tem como agradecer o carinho da tua amizade e a grandeza da tuas palavras.

    O blog é feito com muito amor e a gente espera que quem o lê possa sentir isso

    e você hoje não ´só nos deixou saber isso como dividiu com os seus leitores.

    e em matéria de amor querida dividir é sempre multiplicar

    muito obrigada

    beijos no coração

    ResponderExcluir

Poxa... já que veio até aqui, não custa comentar né??

Me deixe bem feliz e comente!

Um abração!